La Tessitura
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menu alla carta

 

IL NOSTRO MENU

Sano & gustoso
 
 
 
Ali di razza

Antipasti Autunno 2018

 

Flan di zucca, fondutina e sbriciolata di amaretti
€8,00


Tortino di parmigiano
al cuore morbido
€8, 00


Tortino di parmigiano al cuore mordido e porcini saltati
€10,00


Sformatino ai funghi porcini e toma piemontese
€12,00


Salumi misti della brianza
"salame, crudo, pancetta e bresaola"
€10,00


Salumi misti della brianza e formaggi
"salame, crudo, pancetta e bresaola, formaggino di Montevecchia, pecorino e primo latte"
€14,00


Antipasto la tessitura
"storione marinato, patè di lago, trota salmonata in carpione e baccala' mantecato"
€14,00


 
 

Primi Autunno 2018


Crema di zucca e sbriciolata di amaretti
€7,00


La Trippa Brianzola
€10,00


Fusilloni con salsa alla cozze e pomodorini
€10,00


Tortelli ai funghi porcini con veloutè di castagne
€10,00


Scialatielli con pesto di pomodorini secchi e acciughe del Cantabrico
€13,00


Risotto con filetti di pesce persico* al burro e salvia
€16, 00

 
 

Secondi Autunno 2018

PESCE


Salmone arrostito e riduzione allo zafferano e crudo croccante
€16,00


CARNE

Stracotto di manzo cotto ventiquattro ore
€16,00


La nostra "Orecchia d'elefante" cotoletta alla milanese di vitello 220gr
€18,00


Tagliata di manzo
€16,00

Tagliata di manzo al pepe verde
€17,00

Tagliata di manzo rucola e grana
€18,00



 

I nostri dolci



Il Mont Blanc alle castagne
€5,00

Torta al cioccolato, morbida con salsa al cioccolato
€5,00

Strudel con crema alla vaniglia
€5,00

Pavlova alla salsa fragola
€4,00

Il nostro tiramisù
€4,00


 
Coperto
3 €
Acqua microfiltrata naturale e gassata
1,50 €
Gli ingredienti in grassetto* contengono allergeni in caso abbiate delle allergie chiediamo gentilmente di segnalarlo al personale di sala.
(latte, uova, arachidi, soia, sesamo, senape, frutta guscio, cereali contenenti glutine, sedano, senape, solfiti, molluschi, pesce, crostacei)

Si comunica alla spettabile clientela che i nostri prodotti ove lo richiede sono trattati con l’abbattimento rapido della temperatura (ai sensi del Reg.CE n.852/04) per garantirvi una migliore qualità e freschezza
Vi ricordiamo che non è consentito fumare a norma della legge 16 gennaio 2003 n.°3 art 51
 
 
 
 

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Per tutti coloro che prenoteranno subito un tavolo, a pranzo o a cena, al ristorante La Tessitura, ci sarà la possibilità di ottenere vantaggiosi sconti sul prezzo finale.
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